In de pan voor een zoete dadel Curry, of zoiets

Vandaag zitten rommelen in de keuken en wat semi-willekeurige dingen bij elkaar gegooid. Uiteindelijk was het best lekker (al zeg ik het zelf) en voor herhaling vatbaar. Hoewel ik voor twee/driepersonen had gekookt had ik het in m’n eentje op, voor ik een foto kon maken (Andrea is voor haar werk in Berlijn…). Ingedienten in volgorde van toevoegen:

  • 2 grote uien
  • 3 teentjes knoflook
  • 1/2 theelepel Kurkuma
  • 10 gewelde gedroogde dadels met water waarin ze geweld hebben
  • wat rozemarijn, oregano, basilicum en zwarte peper
  • 1 theelepel black bean sause (heet spul)
  • 2 aardappelen
  • een paar kappertjes
  • pakje Cocosmelk

Zachtjes bakken en koken tot de aardappelen half zacht zijn en serveren met witte rijst.

Met m’n gebouw?

Boormachine geleend om wat gaatjes te boren, maar nog niet aan toegekomen. Ineens een enorm kabaal in de keuken, waar de schoonmaakster bezig is. “Ze zal toch niet…” Nee, de boormachine staat nog in de woonkamer. De nieuwsgierighied wint en ik ga kijken. Zit een man op de rand van de gevel met een enorme boor gaten te maken in de gevel van de buren. Aan die van mij zit al een grote beugel. Enige tijd later kom ik terug en zie ik dit:

This image gallery requires Flash

To view this gallery, JavaScript must be enabled, and you need the latest version of the Adobe Flash Player (sorry for that).

You can download the Flash Player from Adobe. Click here to go there.

Blijkbaar hebben ze net een ‘veilige werkplek’ gecreeerd. Zo doen ze dat wel vaker hier. Ik heb geen idee wat ze ermee gaan doen, maar ik neem aan dat ze het nog niet hebben gebruikt omdat het vandaag regent.